Anyż Gwiaździsty Cały
Dodatki PrzyprawyAnyż wywodzi się z południowo-wschodniej Azji i wyróżnia się niezwykłym kształtem owoców uformowanych w rodzaj gwiazdy, której każde ramię kryje aromatyczne ziarenko. Anyż gwiaździsty posiada spore ilości olejków eterycznych, które nadają potrawom charakterystyczny, lekko słodki posmak.
Może być wykorzystywany jako przyprawa do potraw, ciast, kompotów, do aromatyzowania herbaty, kawy oraz niskoprocentowych napojów alkoholowych lub stanowić element dekoracyjny.
